A cenoura é um vegetal doce cuja parte comestível é a raiz. Na cozinha, você pode aproveitar bastante esse alimento, pois é usado para preparar refeições doces e salgadas.

Quando se trata de nutrientes, a cenoura fornece potássio, fósforo, magnésio, iodo, cálcio e vitaminas A, C, B6, E e K. Além disso, contém 88,7% de água, 7,3 g de carboidratos, 0,9 g de proteína, 0,2 g de gordura e apenas 40 Kcal por 100 gramas de cenoura crua (a cozida tem menos).

Por tudo isso, o suco de cenoura não é apenas uma deliciosa bebida refrescante, mas também muito saudável. Além disso, é considerado um complemento perfeito para a dieta diária e um remédio caseiro eficaz para muitas condições.

Ingredientes para fazer Suco de cenoura misto:

•  3 unidades de cenouras
•  2 unidades de maçã verde
•  500 mililitros de suco de laranja natural
•  500 gramas de papaia ou mamão em cubos