• Ingredientes
• 500 gramas de macarrão fino, tipo talharim
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 dente de alho picado
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 100 gramas de azeitonas verdes
• 150 gramas de queijo minas picado
• 100 gramas de presunto
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 lata de ervilha
• 1 lata de massa de tomate
• salsa
• sal à gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão com sal, água e um fio de óleo.
2. Pegue uma frigideira e coloque a manteiga, deixe derreter e coloque os ingredientes, menos o queijo minas e a massa de tomate. Misture e deixe apurar, depois coloque a massa de tomate , prove o sal, misture de novo, deixe dar uma fervura e acrescente o queijo minas picado. Misture de novo e jogue o macarrão na frigideira em cima desse molho e misture tudo , ainda na frigideira e apague o fogo. Despeje tudo em um pirex e cubra com queijo ralado.